Historien om Husøkonomutdanningen og Kostøkonomutdanningen

Forfattere

  • Inger-Johanna Ulvestad

Sammendrag

Denne har vi ikke på lager i trykt versjon lenger, og fåes kun som nedlastbar pdf-fil.

Ny utgave, samme innhold. Tidligere utgitt som HiAk publikasjon.

Utgivelsesdata

Tittel:
Historien om Husøkonomutdanningen og Kostøkonomutdanningen
Forfatter(e):
Inger-Johanna Ulvestad
Serie:
HiOA småskrift
Issn:
1893-4609
Nr:
2015 nr 2
Utgiver:
HiOA
Avdeling/fakultet:
Kjeller
Sider:
65

Publisert

2018-08-15

Utgave

Seksjon

Småskrift