Historien om Husøkonomutdanningen og Kostøkonomutdanningen

Sammendrag

Denne har vi ikke på lager i trykt versjon lenger, og fåes kun som nedlastbar pdf-fil.

Ny utgave, samme innhold. Tidligere utgitt som HiAk publikasjon.

Utgivelsesdata

Tittel:

Historien om Husøkonomutdanningen og Kostøkonomutdanningen

Forfatter(e):

Inger-Johanna Ulvestad

Serie:

HiOA småskrift

Issn:

1893-4609

Nr:

2015 nr 2

Utgiver:

HiOA

Avdeling/fakultet:

Kjeller

Sider:

65